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FRANÇAIS

vapeur dans la machine à laver les vaisselles. Suivez strictement

le manuel de son exploitation.

 Essuyez le corps de la casserole à vapeur (10) par un tissu

propre, humide. Ne faites pas plonger le corps de la casserole

à vapeur dans l’eau.

 N’utilisez pas les moyens nettoyants abrasifs et les dissolvants.

CONSEILS UTILES

Ce paragraphe contient les recettes des plats

bons et utiles, qui vous pouvez préparer facilement

à l’aide de la casserole à vapeur.

Flan à Bananes

4 portions

Banane – 3 pièces

Sucre - 120 g

 Lait - 200 ml

 Oeuf - 3 oeufs

 Farine - 25 g

 Beurre - 10 g

Placez les bananes, le sucre, le lait, les oeufs et la farine au

mixeur ou au blender. Mélangez bien pour obtenir une masse

homogène. Graissez le bol à riz avec du beurre, remplissez-le de

la masse obtenue, couvrez de la feuille d’aluminium et placez au

conteneur pour la cuisson. Couvrez du couvercle et faites cuire

au cours de 35 mines. Servez-le chaud.

Remarque: vous pouvez remplacer les bananes par 300 g

de fruits pris de la compote: rhubarbe, abricots, cerises

etc.

Le flan peut être encore plus aromatisé, si avant la préparation

vous mettez au diffuseur d’arôme quelques baguettes de cannelle.

Le pâté tricolore de légumes

3-4 portions

 Carotte - 250 g

 Choux-fleurs - 250 g

 Brocoli - 250 g

 Crème - 150 ml

 Oeuf - 3 blancs d’oeufs

 Sel - selon le goût

Préparez les légumes dans la casserole à vapeur. Mettez les

carottes au blender ou au processeur de cuisine, ajoutez 50 ml de

crèmes, un blanc d’oeuf, du sel et fouettez-le. Préparez de la

même manière la purée de choux-fleurs et de brocoli. Mettez la

purée obtenue par les couches dans le bol à riz, couvrez de la

feuille d’aluminium et préparez dans la casserole à vapeur pen-

dant 15 mines. Puis prenez le pâté et coupez-le. Servir chaud ou

froid.

Croquettes de veau

2-3 portions

 Veau – 500 g

 Champignons – 100 g

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